Le Kitfo est une délicieuse spécialité éthiopienne de viande crue finement hachée. C’est un plat populaire, surtout dans la région d’Addis-Abeba. Le Kitfo est préparé...

Le Doro Wat est un plat emblématique de la cuisine éthiopienne, et il est réputé pour ses saveurs riches et épicées. Ce ragoût de poulet...